花螺洗净,盐水泡半小时吐沙。
热锅,将花螺从水中捞出放入不粘锅。
加入姜片和小葱,炒1分钟。
加入盐焗鸡粉,搅拌均匀。
因为要给宝宝吃,所以没加料酒,加入少量水,盖上锅盖,焖煮5分钟。
出锅!太好吃了。