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雪菜大汤黄鱼
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宁波名菜,烹饪方法来自《浙江名菜与创新》。 为避免两面煎至金黄之后再翻面(大黄鱼比较嫩,翻面的话容易碎、断。非得翻面的话,可以用两个铲子一正一反,配合翻面,或者一个铲子、一双筷子配合着翻面)特意上传这个菜谱。
用料
大黄鱼
雪里蕻
冬笋
雪菜大汤黄鱼的做法步骤
步骤 1
详见图
菜谱创建时间:2024-10-20 13:53:01
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