我要向全世界安利这个茄子吃法❗️❗️

作者： 婧妞美食日记

茄子这么做好吃到哭，连吃三天都不腻 咱就说，这糖醋茄子谁能拒绝啊～ 香浓的糖醋酱汁裹满茄子，太好吃下饭了👏 做法简单一学就会，赶紧试试吧~

用料

• 茄子 1个
• 蒜瓣 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

我要向全世界安利这个茄子吃法❗️❗️的做法步骤

步骤 1

软烂可口太好吃啦！！

步骤 2

拌饭巨好吃，太下饭了！！

步骤 3

🍀食材准备🍀 茄子1个、蒜末、葱 1⃣️先调糖醋汁👉：1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕2勺醋➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用

步骤 4

2⃣️茄子洗净切成滚刀块，裹上玉米淀粉；油热放锅中煎至表面金黄微焦，捞出备用 3⃣️放少许油烧热，放葱花蒜末爆香，倒入煎好的茄子翻炒均匀，淋调好糖醋汁，翻炒至粘稠撒葱花就阔以啦～

步骤 5

茄子拌饭巨好吃，喜欢的朋友一定要试试哦

菜谱创建时间：2024-10-09 20:19:35