炸洋葱胡萝卜

作者： MacroVegan

这是一道特别特别受欢迎的菜，纯酿造无麸质酱油喷在油炸食物上真的是绝配！如果买不到这种酱油，可以试试晒酱油•头油，配方比较纯，但是味道没有那么香醇。有添加剂的酱油会引起口渴，大部分都含糖，油和糖搭配容易引起血管硬化。

用料

• 洋葱
• 胡萝卜
• 海盐
• 荞麦粉
• 油炸用植物油
• 纯酿造无麸质酱油tamari

炸洋葱胡萝卜的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜切细丝。用海盐抓一抓，会有一点水份出来。撒上荞麦粉混合，只要能够夹起来一筷不散就可以，不要成糊状，目的是用最少的荞麦粉。

步骤 2

用筷子或两个叉子夹一坨一坨依次放入热油中炸至金黄。

步骤 3

拿出沥油，趁热喷上一点tamari。

菜谱创建时间：2024-10-06 09:07:02