米前天泡好,(我一般是前一天睡觉前)
早上起来蒸鸡蛋同时烧水煮米汤
水开放泡好的米,可以放点姜祛寒
煮到没有米芯捞起来
一定要准备一个这样的漏盆,和盆
起锅倒入已经准备好的盆内
把刚蒸好的鸡蛋盛出来,放米饭蒸,蒸15-20分钟,这里一定要记得戳几个洞
煮好的米饭很松软,很香