凉拌木耳黄瓜腐竹

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 腐竹、木耳、黄瓜 适量
• 葱、蒜、香菜 适量
• 芝麻、花生 适量
• 油、盐、生抽、香油、糖、醋 适量

凉拌木耳黄瓜腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹温水泡发，木耳冷水泡发去杂质洗净，黄瓜拍碎切段，葱、蒜、香菜切碎备用；

步骤 2

黄瓜加盐腌制五分钟后倒掉多余水分，木耳和腐竹放入开水中煮两分钟捞出过凉水后控干水分；

步骤 3

木耳、黄瓜、腐竹、葱、蒜、芝麻放入盘中浇上热油；

步骤 4

加香菜、花生、香油、生抽、醋、盐、糖拌匀即可。

步骤 5

如需要可加辣椒油。

菜谱创建时间：2024-09-23 22:43:49