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洋葱鸡蛋炒肉

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作者: 金小滿

用料

洋葱鸡蛋炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成薄片,加入1勺酱油+1点胡椒粉,抓拌均匀,再加入1勺玉米淀粉+1点点水,抓拌均匀后腌制10分钟

步骤 2

洋葱剥皮切片

步骤 3

碗里加入2个鸡蛋打撒,加1点点盐。热锅倒入适量油,加入鸡蛋液摊匀,炒散后盛出备用

步骤 4

热锅倒入适量油,加入肉片翻炒至变色

步骤 5

加入洋葱翻炒2分钟,加入2勺酱油+1勺蚝油,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

加入1碗热水,盖上锅盖大火闷煮2分钟

步骤 7

加入鸡蛋翻炒1分钟即可

菜谱创建时间:2024-09-19 21:01:22
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