孜然炒油豆皮（香干~豆腐丝~）

作者： 艶儿在林梢

油豆皮换成香干或者豆腐丝也是不错哒~

用料

• 油豆皮（香干）
• 蒜末
• 小米辣
• 生抽
• 耗油
• 孜然粉
• 鸡精
• 盐（酌情）
• 小葱
• 食用油

孜然炒油豆皮（香干~豆腐丝~）的做法步骤

步骤 1

油豆皮切丝备用

步骤 2

准备蒜末小米辣

步骤 3

锅内放油，油热放蒜末小米辣爆香。

步骤 4

放入油豆皮翻炒均匀

步骤 5

加入生抽、耗油、孜然粉、鸡精（最后加）、盐（我买的油豆皮是咸的，没另外加盐），翻炒入味。

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步骤 6

步骤 6

出锅撒小葱

步骤 7

同样的方法做炒香干也是妥妥的美味~💞

菜谱创建时间：2024-09-17 14:12:38