75g杂粮饭(冷冻保存)丨主食

作者： 小车厘子

用料

• 大米 150克
• 混合糙米 150克

75g杂粮饭(冷冻保存)丨主食的做法步骤

步骤 1

膳食指南里推荐：250~400克主食[生重]，应该包括薯类50~100克。 我的搭配：200g谷类＋50-100g薯类 平均每餐：早餐吃的少一点，后期增加薯类，即50+75*2=200。 每顿给自己准备75g米饭(生重)。

步骤 2

糙米泡水，冷藏过夜。 我是提前一晚泡，第二天晚饭做，不会坏。

步骤 3

第二天取出的状态，可以看到刻度线的位置，糙米泡水后体积增加了。

步骤 4

称150g白米，简单淘洗混合，1:1搭配，保证口感。

步骤 5

加水量：大概高过米的位置一指腹。 我这个水加的是偏多的，因为我后面准备冷冻后微波加热，水分多一些加热效果更好。

步骤 6

一次做多份，分装后冷冻。 吃的时候微波炉加热2-3分钟即可，和新鲜的没有区别，超级方便！

菜谱创建时间：2024-09-09 20:11:24