蒜香青花鱼

作者： 江南菱角

用料

• 青花鱼 200克
• 蒜 60克
• 豆瓣酱 20克
• 糖 3克
• 胡椒碎 1克
• 生抽 15克
• 面粉 25克
• 油 25克
• 料酒 20克

蒜香青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼洗净控水

步骤 2

沾干面粉待炸

步骤 3

下油锅小火慢煎，煎透。

步骤 4

煎好盛出。

步骤 5

留底油，加蒜碎、豆瓣酱、糖、生抽、胡椒碎、料酒炒香炒匀浇在鱼上。

步骤 6

蒜香、鱼香下饭菜。

菜谱创建时间：2024-08-19 21:10:31