虾剥皮去虾线,猪肉切薄片,备用; (原方用的白玉有机醇豆浆,比较浓稠还不错)
蘑菇焯水备用;
锅中倒油,五花肉煎至变色,放入虾仁;
虾仁变色后倒入豆浆;
放娃娃菜、豆腐、蘑菇,盖盖子焖一会儿,加一点盐、鸡精;
撒葱花;
完成。