茄汁咖喱西兰花

作者： 阿瑋師傅

用料

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茄汁咖喱西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切除根部，掰成小块，焯水备用

步骤 2

番茄去皮，切丁备用

步骤 3

午餐肉切丁，中小火煎至表面微黄，捞出备用

步骤 4

起锅加入小块黄油，将蕃茄丁炒出沙，调料加入1勺鸡精、1勺白糖、1勺油咖喱、适量牛奶

步骤 5

加入西兰花和午餐肉丁，倒入半碗水淀粉勾芡

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀出锅，撒上少许红椒碎、煮好的虾仁点缀

菜谱创建时间：2024-07-23 23:57:20