将A材料油、蛋、海盐、糖搅拌均匀即可，加材料B提浆糖浆，再次搅拌均匀，加C材料粉类，搅拌均匀后，揉光滑即可。
皮分25克/个，馅分25克/个，包入馅料，用50克月饼模具压出饼胚 全部包好表面喷水，入炉烘烤， 上210下190烤5分钟定型，取出刷蛋液，也可不刷，转上下180度再次烤15分钟左右上色即可。 晾凉打包。