喜饼～家庭版

作者： 辉妈小厨

不认路坑人呢，骑行黄啦，就霍霍面玩啦

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 80克（不喜甜可以减量）这量也不甜
• 花生油 70克
• 酵母 5克
• 面粉 500克

喜饼～家庭版的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉光滑，发酵2倍大，

步骤 2

发酵好后，按压排气，按照自己喜好分等份，大约16个，分好揉圆，好像蒸馒头，表面光滑。

步骤 3

揉好后，二次醒发，大约10分钟，轻轻一摁有回弹就好，醒发好后，上面铺油纸，再盖个烤盘，150 度，20分钟+5分钟+5分钟（自己看自家烤箱情况，20分钟后我又增加了时间，中间调到180度5分钟，又调回150度，5分钟）

步骤 4

OK，味道还不错😀

菜谱创建时间：2024-07-21 23:11:39