空气炸锅烤鱼

作者： 大雨七

罗非鱼 好吃的停不下来

用料

• 生抽 3-4勺
• 料酒 1勺
• 葱 3-4根
• 姜 5-6片
• 花椒 1小抓
• 八角 2个

空气炸锅烤鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼背开 把鱼肚子里黑膜刮干净 用厨房纸吸干水 鱼大不好放可以直接对半劈开 鱼头砍下来

步骤 2

小葱切大段 姜片 八角 花椒

步骤 3

加生抽3-5勺 适量清水

步骤 4

把鱼用料汁腌一晚上 放冰箱

步骤 5

鱼用厨房纸吸干水分 放铝箔烤盘里 两面刷油 鱼皮面上

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅 200° 10分钟 烤出来已经香气四溢 表面焦黄 取出来继续表面刷油

步骤 7

第二次烤 空气炸锅200° 5分钟 取出来已经焦黄 再次刷油

步骤 8

表面撒上烧烤蘸料 或者孜然粉，五香粉，芝麻等 第三次 烤200° 3分钟

步骤 9

香喷喷~开吃

菜谱创建时间：2024-07-11 21:23:39