红枣核桃糕（山姆同款）

作者： 函萱阁

小浴缸模具可以做6个

用料

• 红枣 240克
• 牛奶 140克
• 酸奶 150克
• 全蛋 6个
• 砂糖 110-130克
• 盐 4克
• 中筋面粉 260克
• 小苏打 4克
• 玉米油 130克
• 核桃碎 130克

红枣核桃糕（山姆同款）的做法步骤

步骤 1

红枣切碎上锅蒸20分钟左右。

步骤 2

蒸好的红枣加牛奶、酸奶用绞馅机打碎，。 加入全蛋、糖、盐搅拌均匀。 在加入中筋面粉、小苏打、玉米油翻拌均匀，在加核桃碎翻拌均匀即可。

步骤 3

混合好的面糊装进裱花袋备用。 模具刷油或者贴油纸，挤进面糊表面装饰核桃碎。 入炉烘烤即可参考温度 平炉 上下火160度烤30-35分钟左右 风炉 150 度烤25-30分钟左右

菜谱创建时间：2024-07-11 16:17:34