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沙茶酱炒牛肉(湿炒)
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作者:
TAMOK
湿炒的汁捞饭,小孩都可以吃两碗 ———————————————— 牛肉炒之前只用花生油腌,爆炒的时候再往锅里的牛肉放盐
用料
牛肉(只用花生油腌)
8两
盐
适量
沙茶酱
1汤匙
二八酱
2汤匙
沙茶酱炒牛肉(湿炒)的做法步骤
步骤 1
1.牛肉切薄片,用花生油腌半小时以上 2.沙茶酱和二八酱1:2,加水拌匀
步骤 2
1.锅里放油,爆炒牛肉,放适量盐 2.把调好的酱汁放锅里和牛肉拌匀,煮至汤汁能包裹牛肉就可以装盘
菜谱创建时间:2024-07-05 10:24:48
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