（超详细） 懒人超下饭黄瓜炒鸡蛋 新手小白都能行

作者： 荧光小脑飞天螂

用料

• 鸡蛋 3～4个
• 黄瓜 一根
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 大蒜子 适量（可不放）
• 水淀粉 可加可不加

（超详细） 懒人超下饭黄瓜炒鸡蛋 新手小白都能行的做法步骤

步骤 1

黄瓜切薄片

步骤 2

因为比较怀念东北地三鲜的口感， 所以准备了一点点水淀粉（不喜欢浓稠的饱饱可以直接越过这一步）

步骤 3

起锅放油， 油热后把蛋打进去翻炒 ，不要炒太碎了 ，成点块状比较好吃

步骤 4

成型了后盛出来

步骤 5

喷一丢丢油， 下大蒜子（不喜欢大蒜子可以不加）

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步骤 6

步骤 6

大蒜子香味有点点出来后就把黄瓜片放进去

步骤 7

稍微炒下就把蛋放进去

步骤 8

炒差不多了就放一勺生抽， 一圈耗油

步骤 9

因为喜欢伴着饭吃 ，我会加点水进去一起煮一会，然后加入水淀粉

步骤 10

大概成这样就可以了

步骤 11

一盘超下饭的黄瓜炒鸡蛋就好啦！

菜谱创建时间：2024-07-03 13:08:29