干煸豆角

作者： 二竺ju

第一次尝试油炸的菜

用料

• 豆角
• 蒜 三瓣
• 花椒
• 姜
• 干辣椒段

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

把豆角切段，焯水，用厨房用纸晾干

步骤 2

切蒜末，姜末，花椒，辣椒段，备好小料

步骤 3

油热，炸豆角，炸到虎皮状

步骤 4

倒出油，剩下一部分，炒小料

步骤 5

加入豆角，加一勺盐，一勺糖，鸡精，生抽🥹注意不要炒糊了

菜谱创建时间：2024-07-01 16:34:38