【唐】蒜苔炒肉末

作者： 糖糖糖糖的味道

孩子不愿意吃饭的时候，可以给他做这个菜，很下饭！

用料

• 蒜苔 1把
• 肉末 1小块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 味精 1勺

【唐】蒜苔炒肉末的做法步骤

步骤 1

肉洗净剁成末。

步骤 2

蒜苔切成丁加点盐泡凉水里备用。 泡是去除一部分辣味，炒出来更清爽。

步骤 3

油烧热，下肉末快速滑碎，加料酒翻炒均匀，加生抽让肉末上色。

步骤 4

下蒜苔丁翻炒2分钟，加味精出锅。

步骤 5

装盘子，拌点大米饭。

菜谱创建时间：2024-06-30 13:00:06