手撕鸡胸肉

作者： 水木雨凝

用料

• 鸡胸肉 1块
• 百香果 1个
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 3个
• 葱花 30克

手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

水烧开，放鸡胸肉，花椒几个、葱白、盐2克、料酒，煮10分钟左右

步骤 2

将晾凉的鸡胸肉撕开，放入蒜末、葱花、小米椒、生抽、耗油、2克盐、百香果一个、柠檬4片（没有则放陈醋，生抽：陈醋约2：1），再加入老干妈红油，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2024-06-27 19:07:04