蔓越莓司康

作者： 哟西123456

参考了别人的菜谱，记录一下自己的用量，别人做的是司康，我做的是饼干，不然饱腹感太强了，儿子吃不了那么大

用料

• #粉类
• 面粉 150克
• 淀粉 50克
• 盐 1克
• 泡打粉 5克
• 白砂糖 15克
• #液体类
• 黄油 60克
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 50克
• #
• 蔓越莓

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀

步骤 2

加入黄油手搓成细沙

步骤 3

加入大部分蛋液和牛奶，切拌至无干粉

步骤 4

加入蔓越莓，揉入面团，不要过度

步骤 5

包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤 6

切四份，叠压，擀开至1.5厘米左右 切小，刷剩下蛋液

步骤 7

预热好的烤箱烤180度，20分钟

菜谱创建时间：2024-06-24 07:20:46