超好喝的冬阴功

作者： 黑夜骑士下厨房

终于买到了好吃的冬阴功酱，煮出来和泰国菜餐馆一样的味道！方法超简单，都不用洗砧板，适合懒人～ 🥢(๑╹ڡ╹๑)

用料

• 罗氏虾 1 斤
• 蘑菇 200 克
• 仙女持虾牌冬阴功酱 三大勺
• 椰浆 200毫升
• 香茅 碎末两把

超好喝的冬阴功的做法步骤

步骤 1

罗氏虾和蘑菇处理干净，锅里加水，把虾放进去开煮。（PS.注意蘑菇煮的过程会出水，锅内无需放太多水，大概没过虾即可，不然需要加入海量酱料哦。）再加入蘑菇。

步骤 2

然后加入三大勺冬阴功酱，多放点准没错，放少了味道可能有点淡。网购的这款酱，比在泰国超市随手买的味道正！再倒入一袋椰浆。

步骤 3

洗香茅，用剪刀剪碎，像葱花葱末一样碎。待锅中水沸两分钟后，加入香茅碎烫一下即关火出锅。（千万千万不要煮香茅，越煮越没得灵魂！）

菜谱创建时间：2024-06-15 14:35:52