鱼香肉丝

作者： 陈情一曲

用料

• 木耳 1把
• 瘦肉 1大碗
• 胡萝卜 1只
• 青椒 2只

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

把肉切成丝，放料酒胡椒粉酱油淀粉腌制

步骤 2

青椒 胡萝卜 木耳切丝

步骤 3

起锅烧油放葱蒜爆香，放一勺郫县豆瓣酱，放一勺番茄酱，炒出红油，放菜，炒断生，乘出来

步骤 4

锅中放油，肉丝炒到变色 加入断生的菜，翻炒，放一碗调制好的水（4勺糖3勺醋2勺生抽1勺老抽小半勺盐加淀粉加水）盖盖焖2分钟

菜谱创建时间：2024-06-03 19:57:55