杏鲍菇用盐水洗干净,放入盆中
打入一个鸡蛋,放入适量面粉、剩余调味料,可以稍微加点水搅拌均匀(有点粘稠状)
油加热(筷子插入锅底冒小泡),一点点放杏鲍菇糊糊(大火)
糊糊有点变色火🔥调小,翻动一下糊糊
糊糊焦黄色控油捞出了