黑米发糕

作者： 沉默式丶优雅

跟着抖音视频第一次做的，比例完美，一次成功，怕丢，纯记录的。 糖量偏淡，可以再加10克

用料

• 面粉 100克
• 黑米 200克
• 白砂糖 40克
• 酵母 3克
• 水 190克

黑米发糕的做法步骤

步骤 1

黑米泡一晚，把黑米和190克水，40克糖一起放破壁机搅拌好，加3克酵母，100克面粉，搅拌均匀，发酵40--50分钟，分装上锅20分钟。

菜谱创建时间：2024-06-02 15:38:57