辣炒萝卜菜——拌饭绝了

作者： 又见小美人

用料

• 新鲜萝卜菜 一把
• 大蒜
• 小米辣
• 盐
• 蚝油
• 老抽
• 肉沫

辣炒萝卜菜——拌饭绝了的做法步骤

步骤 1

萝卜菜洗净 小萝卜切片 开水下锅焯熟

步骤 2

捞出过凉水

步骤 3

挤干水分 切碎

步骤 4

菜籽油烧老 加一勺猪油 下入肥瘦相间的肉沫（也可不放） 加大蒜 小米辣碎 爆香

步骤 5

下入萝卜菜 加入适量盐 生抽 一点点蚝油 翻炒均匀 （爱吃醋也可以撒一点点）

步骤 6

充分炒至入味后 装盘

步骤 7

脆嫩爽口 好吃下饭

菜谱创建时间：2024-05-25 03:36:53