把除鸡蛋外的所有材料混合均匀；
分次加入鸡蛋搅拌均匀；（也可以把所有材料混合直接搅拌均匀）
把混合好的蛋糕糊倒入提前铺好油纸的6寸戚风蛋糕模具中，在台面上震几下，送入提前预热好的烤箱中；
放烤箱中层上下火230度，烤28分钟，最后10分开风机功能（非风炉模式，只是在烘烤过程中，打开风机功能）；
烤好后取出晾凉，放冰箱冷藏2个小时以上或者隔夜冷藏之后再吃口感更好。