蚝油炒瘦肉

作者： Chan‘s小希希

貌似下厨房没有这道菜， 这可是家常菜啊！壹壹每次都能一大碗饭，有汁有汁的，就是美味！

用料

• 瘦肉
• 蚝油
• 生抽
• 料酒
• 淀粉
• 京葱
• 蒜

蚝油炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，生抽，料酒，淀粉抓腌15分钟，京葱，蒜切片

步骤 2

热锅下油，爆香蒜，下瘦肉，待五成熟时加入蚝油，少于水，不断翻炒，瘦肉上色均匀就加入京葱，翻炒一会即可

菜谱创建时间：2012-12-05 02:29:56