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火爆大头菜

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用料

火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜洗干净。中间切一刀,去掉梗。用手掰成小块。锅里倒上油。放入麻椒,根据自己的口味去调整。再放入蒜末。干辣椒段,起锅烧油,凉油炒香。放入大头菜。大头菜炒软。放入酱油,蚝油盐,多炒一会比较入味。翻炒片刻就可以出锅了,很简单,我这个版本无需焯水。

菜谱创建时间:2024-05-11 17:44:36
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