黄油软化,加入白砂糖,香草籽,搅拌均匀,高速打发至颜色变浅,分三次加入鸡蛋液,高速打发至完全吸收,顺滑(不要导致水油分离)
加入过筛完的低筋面粉,泡打粉,混合均匀,用刮刀翻拌均匀,放入模具刮平,做出两边高,中间低的感觉
烤箱170度,烤45分钟,冷藏3天可食用