红酒牛肉焗烤饭

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 牛肉 1块
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 西红柿 200克
• 蘑菇 4个
• 橄榄油 适量
• 黄油 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 红酒 100克
• 迷迭香 适量
• 糖 1大勺
• 淡奶油 50克
• 米饭 200克
• 生抽 1/4小勺

红酒牛肉焗烤饭的做法步骤

步骤 1

西红柿打成泥。洋葱，蒜，蘑菇切碎。牛肉切块，下油锅煎至金黄色。炒香蒜末，加入洋葱和蘑菇翻炒均匀，加入黄油翻炒均匀，加入迷迭香翻炒均匀，加入盐，黑胡椒翻炒均匀，加入红酒，西红柿泥煮开，加糖翻炒均匀，煮5分钟。米饭，淡奶油，生抽，盐，黑胡椒混合均匀，倒入烤盘，放入牛肉，淋上酱汁，撒上芝士，预热烤箱，230度烤上色。

步骤 2

奶酪多一点好吃，放少了，因为用完了。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-05-10 00:09:03