自制番茄火锅底料🍅这是我吃过最好吃的番茄锅底

作者： 糖闹妈

不添加一滴水，自制的比买的成品好吃太多，真正色健康零添加，家里有孩子一定要试试，可以多做点用冰格冻起来，煮西红柿鸡蛋面条、番茄蛋汤等等都很方便

用料

• 西红柿 11个
• 洋葱 1个
• 大蒜 1头
• 小葱 5根
• 猪油 20克
• 姜片 5片
• 蕃茄酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 骨汤块 4块
• 生抽 2勺

自制番茄火锅底料🍅这是我吃过最好吃的番茄锅底的做法步骤

步骤 1

1⃣️用料理机把蒜、洋葱、小葱打碎 2⃣️西红柿烫一下去皮打碎

步骤 2

1⃣️油热后放入一块猪油 2⃣️搭配小葱、洋葱碎、大蒜末、姜片翻炒出香味 3⃣️倒入打碎的西红柿熬煮一会，我煮了20分钟

步骤 3

放入番茄酱蚝油、盐、骨汤块、生抽调味

步骤 4

过滤出渣，渣比较多，我又放料理机打了一遍再次过滤，最后过滤出半盆浓浓的番茄汤底。

菜谱创建时间：2024-04-30 15:36:58