蒜薹炒肉

作者： 下厨房用户_s1gzb

用料

• 蒜苔 500g
• 里脊肉 适量
• 大葱 1段
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 半勺（出锅前按口味放）
• 松鲜鲜 1勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

大葱切葱花 蒜薹切段 里脊肉切丝 料汁：2勺生抽+1勺老抽+半勺糖+1勺松鲜鲜 油热下里脊 微微变色后放料酒 肉变色后放料汁 炒香后盛出备用 热锅热油 放葱花炝锅 出香味后 放蒜薹 炒出香味 放炒肉的汤汁 炒匀后盖盖子焖一两分钟 开盖 放炒熟的肉丝 炒匀 尝一下味道 按口味放盐即可

菜谱创建时间：2024-04-27 18:59:58