野韭菜的识别和吃法

作者： 海燕的食品实验室

每年的3月底，4月初，在丹麦的一些小树林里有野韭菜🌱可以摘， 每年经过5，6个月的黑暗冬天，能够在春天的时候去树林里踏春摘野韭菜🌱真的是人生一大乐事。

用料

• 野韭菜🌱

野韭菜的识别和吃法的做法步骤

步骤 1

满山遍野的野韭菜🌱

步骤 2

近处是野韭菜🌱，远处是野花🌼和小树林

步骤 3

这种清绿色的野韭菜，揉一揉叶子马上有蒜头🧄的味道，就是野韭菜啦。

步骤 4

很美丽的颜色💚

步骤 5

野韭菜可以用来包饺子🥟

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步骤 6

步骤 6

每年春天我都会包好多饺子🥟冻起来。

步骤 7

可以煮着吃

步骤 8

也可以煎着吃

步骤 9

可以用来做汤：野韭菜鸡蛋汤

步骤 10

用来做野韭菜盒子🥟

步骤 11

很香

步骤 12

或者直接与虾一起炒着吃。野韭菜很嫩，所以快要出锅的时候再撒一大把进去快炒一下。

步骤 13

或做个简单的野韭菜炒鸡蛋🍳

步骤 14

用韭菜煮个面，也是超级美味的！😋 出锅前撒一大把进去。

步骤 15

用野韭菜来刷火锅🍲，也特别好吃！

野韭菜的识别和吃法的小贴士

1. 用手揉叶子，有蒜头🧄味的才是野韭菜，如果没有味道，那就不是野韭菜了。 2. 上各种网站，app 搜一下野韭菜的大概地方

菜谱创建时间：2024-04-23 04:24:41