盐池羊肉炒拉条子（不太正宗的炕锅羊肉）

作者： 还能取个啥名呀

此配料盛两盘。必须只能用甘肃羊肉。

用料

• 羊肉 454克
• 洋葱 1/4个
• 面粉 200克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 线椒 3根
• 大蒜 5瓣
• 食用油 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 芝麻 一把
• 辣椒面 一小包
• 孜然粉 适量
• 小米辣 酌情添加

盐池羊肉炒拉条子（不太正宗的炕锅羊肉）的做法步骤

步骤 1

做拉条子，下厨房方法很多，懒得做就自己准备土豆粉

步骤 2

羊排剁块，浸泡去血水，放五粒炖30分钟出锅

步骤 3

切配菜胡萝卜洋葱青椒

步骤 4

土豆切片油炸至微黄

步骤 5

羊肉略炒

步骤 6

蒜末爆香，喜欢吃辣的丢颗小米辣

步骤 7

放入面条炒

步骤 8

继续炒

步骤 9

放生抽老抽盐白芝麻多多的孜然粉调味 可以再撒一包调味辣椒面。

步骤 10

好了

菜谱创建时间：2024-04-22 23:07:53