鸡翅沿着骨头的方向剪成两半,这样方便吃,也更好入味。 ‼️小堂妹初中了爱吃辣,所以我放了辣椒,小朋友不吃辣的话就别放了。
油热下锅,把鸡翅煎至面面金黄。
加入1勺料酒,1勺盐,2勺酱油,翻炒入味。
倒入一罐可乐,百事或可口都可以,买铁罐装的就好。一瓶刚好摸过肉面。
盖上盖子,中火焖煮8分钟,然后打开盖子翻炒,大火收汁,可以不用收那么干,鸡翅也能挂汁。 香香甜甜,获得了小朋友的一致好评!她的同学说下次还来吃我做的这道菜哈哈~