糖醋排骨（很简单版）

作者： 小邵爱吃饭

最近感冒…懒得做饭…我家大哥和我说..媳妇能不能给我弄点有油水的菜..想吃肉…不想吃泡面了…. 这个家没我都的散！！！！！！！！！！！！！！！！

用料

• 排骨 一斤半
• 八角 2个
• 姜 5片
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 老抽 一丢丢
• 盐 适量
• 葱 适量
• 白芝麻 一哆嗦
• 生抽 适量
• 冰糖 一小把
• 大蒜 半棵

糖醋排骨（很简单版）的做法步骤

步骤 1

排骨泡俩小时血水，中途别忘换一次水

步骤 2

排骨加料酒焯水后，用热一点的水洗净。

步骤 3

调料准备好！

步骤 4

起锅烧油！先放八角爆香后下入排骨翻炒，然后下入葱姜蒜，一起炒出香味。

步骤 5

加入酱油，老抽，冰糖，加水（一定是热水，冷水下锅肉咬不动！）还有咸盐！

步骤 6

就咕嘟吧，烧成就剩一口口汤！我是电磁炉，我中火炖了30分钟。

步骤 7

汤剩一口后，转小火，然后倒一勺醋，搅拌均匀，你要是喜欢酸的 就多倒点醋。这小味怎么事！嘚一下子就上来了。哈哈哈

步骤 8

最后撒上点白芝麻！唉呀妈呀你就吃吧！一吃一个不吱声！哈哈哈哈 是不是太简单了，毫无难度！ 还是那句话！虽然老妹不能陪你们一生，但老妹能让你的胃满满又登登～散会！！！

菜谱创建时间：2024-04-09 18:48:13