春笋去皮洗净
对半切开再切成小段
烧开水加入春笋焯水三分钟左右捞出沥干水备用
热锅烧油 加入姜片🫚炒一下
加入春笋炒制一会
加入适量生抽、老抽、盐、躺炒一下
加入少许水,盖上锅盖焖3分钟
出锅 春天的味道👅