素🉑素腊肠荷兰豆，香辣大头菜

作者： 慈心茹素

遇到委屈、难过、烦恼，请你们坐下来，闭上眼睛，心中默念佛-经，看不见、听不到人间的烦恼，这就是佛-法中深深的禅定。 20190511

用料

• 荷兰豆 适量
• 素腊肠 适量

素🉑素腊肠荷兰豆，香辣大头菜的做法步骤

步骤 1

🌴 素腊肠荷兰豆🌴 食材：荷兰豆，素腊肠，姜，盐 1、姜切丝，素腊肠切片，荷兰豆摘去筋洗净备用； 2、锅中烧水，加入一勺盐，下入荷兰豆，焯水两分钟捞出过凉； 3、锅中少许油，下入姜丝和素腊肠煸炒香，再下入荷兰豆，加少许盐炒匀即可。

步骤 2

香辣大头菜 食材:大头菜，熟花生米,辣椒面，芝麻，麻椒，生抽，香醋，白糖，盐,植物油 1、大头菜洗干净掰块，花生米炒香; 2、锅中烧水,加入少许盐和几滴植物油，下入大头菜焯至断生,捞出过凉,装入盘中; 3、调料汁:碗中放入辣椒面、芝麻，锅中热油,放几粒麻椒,炸香后倒入碗中，再调入生抽、香醋、白糖拌均匀,淋在大头菜上,撒上花生米即可。

步骤 3

感恩吃素

菜谱创建时间：2024-04-06 18:26:22