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素🉑50道家常菜④的做法

素🉑50道家常菜④

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作者: 慈心茹素
慈心茹素
https://www.xiachufang.com/recipe/107098970/ https://www.xiachufang.com/recipe/107132705/ https://www.xiachufang.com/recipe/107220345/ https://www.xiachufang.com/recipe/107260366/ 你感恩别人你还会生气吗? 你感恩老公你说你还会跟老公吵架吗? 你还会有瞋念吗? 你感恩了所有的人, 你说你还会作恶吗? 不会了啊, 你感谢人家都来不及了, 你怎么会跟人家作恶呢? 所以就不会生ye -障啊, 对不对? ​ ​Wenda20160115

用料

素🉑50道家常菜④的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 时蔬小炒🌴 🌾食材:芦笋,山药,胡萝卜,盐🌾 1、芦笋洗净切去根部,斜刀切段,山药去皮切片,胡萝卜去皮切片; 2、锅中烧水,加入1勺盐和几滴油,下入食材焯至断生,捞出过凉; 3、起锅热油,下入所有的食材翻炒,调入适量盐翻炒均匀出锅即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 凉拌水萝卜🌴 🌾 食材:水萝卜,香菜,干辣椒,芝麻,生抽,香油,盐,植物油🌾 1、干辣椒切小段,香菜切碎备用; 2、水萝卜洗净,切去头尾,再切片,撒入盐腌出水,再用清水清洗一下攥干; 3、碗中加入干辣椒段和芝麻,泼入热油,再加入生抽、香油、香菜拌匀,倒在水萝卜中即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 红 烧 冬 瓜🌴 🌾 材料:冬瓜,小米辣,香菜,姜,生抽,盐,八角,白糖🌾 1、冬瓜去皮去瓤,切成块,小米辣切小段,香菜切碎,姜切片; 2、起锅少许油,加两勺白糖,小火熬至颜色变深,下入冬瓜煸炒上色; 3、加入生抽、盐、小米辣、姜片、八角、白糖、一碗水,中火炖熟,出锅撒入香菜碎即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 爆炒春笋🌴 🌾食材:春笋,青椒,姜,盐,糖,生抽,鲜蔬粉 🌾 1、青椒切段,姜切丝,春笋削去老根,切厚片,焯水; 2、起锅烧油,炸香姜丝,下入春笋大火翻炒两分钟; 3、放入青椒,调入适量盐、糖、生抽、鲜蔬粉,大火翻炒后出锅即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴杏鲍菇炒蚕豆 🌴 🌾食材:杏鲍菇,蚕豆,西兰花,生抽,盐,植物油,蘑菇精 🌾 1、西兰花切小朵,杏鲍菇切片,蚕豆去壳去外皮; 2、起锅烧开水(加一勺盐),分别下入西兰花和杏鲍菇焯熟后捞出; 3、起锅少许油,下入蚕豆爆炒2分钟,下入杏鲍菇、西兰花、调入盐、蘑菇精快速翻炒2分钟左右即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 鹰嘴豆秋葵🌴 🌾 材料:鹰嘴豆,秋葵,姜,红椒,生抽,盐,醋,鲜蔬粉,冰糖粉,亚麻籽油(或香油),八角,花椒粒,香叶🌾 1、鹰嘴豆提前半天泡透,秋葵清洗干净,姜切片,红椒切片; 2、起锅烧水,加入八角、花椒粒、香叶、姜片、竹盐,倒入鹰嘴豆煮熟后关火泡入味; 3、另起锅烧水,滴几滴植物油,1小勺盐,把秋葵焯水2分钟盛出切段; 4、碗中放入鹰嘴豆、秋葵、红椒,调入鲜蔬粉、少许醋、生抽、冰糖粉、亚麻籽油,拌均即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 沙葛丝瓜炒大豆蛋白🌴 🌾 材料:沙葛,丝瓜,红萝卜,大豆蛋白,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,孜然粉,花椒粉,豉油,糖,生粉; 1、沙葛和红萝卜去皮切片,丝瓜去皮切块,姜切片; 2、大豆蛋白泡发好,挤去水,用以上调味料和香料腌入味; 3、平底锅放小许油,将大豆蛋白煎至金黄色装起备用; 4、利用余油爆香姜片,再下入所有食材炒香,放适量鲜蔬粉,大豆蛋白回锅,湿生粉水勾芡炒匀即成。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 姜蓉拌秋葵豆腐🌴 🌾 材料:水豆腐,秋葵,姜; 🌾 调味料:植物油,沙姜粉,豉油; 1、秋葵去头切小段焯水,豆腐切小块焯水,姜剁碎; 2、姜蓉拌入沙姜粉,淋上热油,拌均匀备用; 3、豆腐和秋葵放入碟中,洒上豉油,再淋入姜蓉即成。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 豆皮蔬菜卷🌴 🌾 食材:豆皮,植物蛋白丝,胡萝卜,青红椒,紫甘蓝,黄瓜,生抽,陈醋,辣椒油,白糖,香油,芝麻🌾 1、调料汁:碗中加生抽、陈醋、辣椒油、白糖、香油、芝麻、少许凉开水搅拌均匀; 2、植物蛋白丝泡软后炒香,其它的食材清洗干净,切丝备用; 3、取豆皮一张,把所有的食材平铺,卷起来,斜刀切块摆盘,蘸料汁食用即可;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 爆炒鹰嘴豆🌴 🌾 食材:姜,鹰嘴豆,青红椒,熟芝麻,盐,植物油🌾 1、姜切片,青红椒切丁备用; 2、鹰嘴豆提前泡发好,煮熟(大约煮一小时); 3、锅中热油,炒香姜片,再下入鹰嘴豆、青红椒、盐快速翻炒,出锅撒上熟芝麻即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 冬瓜炖粉条🌴 🌾 材料:冬瓜,粉条,香菜,姜,植物油,素耗油,盐,生抽🌾 1、姜切片,粉条提前泡软,冬瓜去皮去瓤,切成大块; 2、锅中烧热油,下入姜片爆香,倒入适量的清水、生抽、素耗油、盐、下入粉条炖至五分熟; 3、最后下入冬瓜块炖透,出锅后撒入香菜碎、红椒碎即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 西芹炒马蹄🌴 🌾 材料:西芹,马蹄,鲜香菇,红椒,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,豉油,生粉; 1、西芹斜刀切块焯水,马蹄去皮切片,红椒切圈,花菇切片,姜切片; 2、热锅放少许油,爆香姜片,先炒香菇片和红椒; 3、再下入其它食材炒香,放适量调味料和生粉水勾芡炒匀出锅即成。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 丝瓜烩豆腐🌴 🌾 材料:丝瓜,板豆腐,鲜花菇,小番茄,香菜,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,豉油,生粉; 1、豆腐切粒,丝瓜去皮切小块,鲜花菇洗净切片,小番茄切两半,香菜切碎,姜切片; 2、热锅下油,爆香姜片和花菇,再下入丝瓜和小番茄炒香,放豆腐稍煮; 3、下入适量鲜蔬粉和豉油,湿生粉水勾芡后出锅,放上香菜即成。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 五色素杂炒🌴 🌾 材料:茭白,兰豆,木耳,紫甘蓝,红萝卜,云南小瓜,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,生粉,酱油; 1、各种瓜菜切好,木耳泡发后焯水,姜切片; 2、热锅放少许油,爆香姜,下入茭白、兰豆、木耳、紫甘蓝、红萝卜、云南小瓜大火炒香; 3、放入适量调味料,炒至断生,最后用湿生粉水匀芡即成。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 迟花菜炒素带鱼🌴 🌾 材料:迟花菜,素带鱼(植物蛋白),红椒,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,糖,豉油; 1、迟花菜洗净切段,素带鱼解冻切小块,红椒切碎,姜切片; 2、热锅放少许油,倒入素带鱼和迟花菜爆炒香,放适量鲜蔬粉,洒点豉油炒匀即成。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 丝瓜烩杏鲍菇🌴 🌾 材料:丝瓜,杏鲍菇,红萝卜,老豆腐,姜; 🌾 调味料:鲜蔬粉,豉油,生粉; 1、丝瓜去皮切块,杏鲍菇切片,红萝卜去皮切片,老豆腐切片,姜切片; 2、平底锅放少许油,先将老豆腐和杏鲍菇煎至金黄色装起备用; 3、利用余油爆香姜,下入丝瓜和红萝卜炒香,豆腐和杏鲍菇回锅; 4、倒入少许热开水和调味料稍煮,最后湿生粉水勾芡即成。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 素肉段烧茄子🌴 🌾 食材:大豆蛋白粒,茄子,胡萝卜,青红椒; 🌾 料汁:番茄酱,素耗油,生抽 ,白糖,水淀粉; 1、大豆蛋白粒,泡软后挤干水分,加入干淀粉拌匀; 2、锅中烧油,油温七成热,下入蛋白粒炸至金黄捞出,茄子去皮切成滚刀块,撒入淀粉,下锅炸熟; 3、 调料汁:碗中加入番茄酱、素耗油、生抽 、糖、半碗水淀粉搅拌均匀; 4、将料汁倒入锅内,熬制浓稠,倒入所有的食材,翻炒均匀即可。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴麻汁面筋 🌴 🌾食材:面筋,黄瓜,红椒,姜,麻酱,冰糖粉,生抽,醋,香油,盐,辣椒油,花椒粉🌾 1、红椒切丁,黄瓜擦丝,姜切片; 2、面筋切小块,焯水1~2分钟捞出晾凉,挤干水份; 3、料汁:锅里加一小碗水,加入姜片和花椒粉小火煮5分钟关火,放入适量生抽、醋、盐、冰糖粉和麻酱调均匀; 4、面筋、黄瓜丝、红椒丁倒入大碗中,淋入料汁,再加入适量辣椒油和香油调拌均匀即可。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 蒸豆腐蔬菜丸子🌴 🌾 材料:豆腐,藕,鲜花菇,虫草花,马蹄,红椒,菠菜,素肉碎(大豆蛋白),熟白芝麻; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,胡椒粉,生粉; 1、藕去皮刷茸,花菇和虫草花、菠菜、红椒洗净切碎,马蹄去皮切碎,素肉碎解冻; 2、碗中放入所有食材,放入适量鲜蔬粉、胡椒粉、生粉捞匀挤成丸子备用; 3、水烧开后,放入丸子蒸7分钟,再洒上熟芝麻装饰即成。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 芥菜煎豆腐汤🌴 🌾 材料:芥菜,水豆腐,鲜木耳,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉; 1、芥菜洗净切段,木耳泡发洗净,姜切片; 2、豆腐切粒,先将豆腐煎至金黄色装起备用; 3、利用余油爆香姜,下入芥菜和木耳炒香,倒入适量热开水和鲜蔬粉煮6分钟,豆腐回锅稍煮即成。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 酱淋土豆泥🌴 🌾 材料:土豆,植物油,黄豆酱,小米辣,素耗油,香菜🌾 1、土豆去皮切片,上锅蒸熟,捣成泥,装入盘中; 2、锅中放少许油,下入黄豆酱、小米辣、素耗油、翻炒均匀淋上水淀粉; 3、熬制汤汁浓稠,撒入香菜,浇在土豆泥上即可。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 蔬 菜 卷🌴 🌾 食材:生菜,土豆,胡萝卜,西葫芦,香菜,生抽,辣椒,芝麻,盐🌾 1、生菜和香菜清洗干净,剩下所有的食材擦成丝焯熟,捞出过凉备用(根据个人喜好生菜也可不焯水); 2 、调蘸料;碗中加入生抽、辣椒,️芝麻、盐,用热油泼入; 3、把所有的食材卷入到生菜中,蘸料汁食用即可。

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 莲藕绿豆汤🌴 🌾 材料:莲藕,绿豆,红萝卜,无花果,蜜枣,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉; 1、莲藕和红萝卜去皮切块,绿豆和腰果、无花果泡发好,姜切片; 2、热锅放少许油,爆香姜,下入莲藕、红萝卜、无花果、蜜枣、绿豆炒香; 3、再倒入适量热开水煲30~40分钟,放适量鲜蔬粉调味即成。

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 青红椒炒素鸡🌴 🌾食材:素鸡,青红椒,素耗油,盐 🌾 1、素鸡切片,青红椒切片; 2、锅内热油,加入素鸡炒一会,再下入青红椒稍微翻炒; 3、调入适量盐和1勺素耗油炒匀,淋入适量清水,大火收汁即可。

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱香黄豆 做法:黄豆提前泡好,锅中加入大量的水,下入黄豆、姜片、八角、香叶煮熟捞出。另起锅热油,下入黄豆酱、青红辣椒,倒入煮好的黄豆,翻炒入味,最后撒入芝麻即可。

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 沙姜炒奶白🌴 🌾 材料:奶白菜,沙姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,生抽,生粉; 1、白菜洗净,沙姜切碎; 2、热锅放少许油,爆香沙姜,再下入奶白菜炒软; 3、放入适量调味料,最后湿生粉水勾芡炒匀出锅即成。

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 酸甜松子茄子🌴 🌾 材料:茄瓜,松子,西芹叶,小米椒,姜; 🌾 调味料:植物油,番茄酱,甜辣酱,糖,鲜蔬粉,酱油,脆炸粉,生粉; 1、茄瓜去头尾(用筷子垫刀)切花,松子炒香,西芹叶切碎,小米椒切碎; 2、开大火烧半锅油,茄子拍上脆炸粉(所有坑都要拍上粉),油温够高时(起泡泡),下入拍好粉的茄瓜炸脆,捞出放在吸油纸上备用; 3、锅内放适量水、番茄酱、甜辣酱、糖、鲜蔬粉、生粉煮成酸辣汁,浇在茄瓜上,洒上松子和西芹叶、小米椒即成。

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 椒盐香菇🌴 🌾 食材:鲜香菇,熟芝麻,炸粉,椒盐🌾 1、香菇洗净,焯水1分钟捞出过凉,用剪刀剪成长条; 2、加入炸粉和少许水,调匀后下入油锅中炸熟捞出,再撒上椒盐、熟芝麻即可。

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 豆豉焖南瓜苦瓜🌴 🌾 材料:豆豉,南瓜,苦瓜,素肠,芫茜,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,豆瓣酱,片糖碎,生粉; 1、南瓜去皮切块,苦瓜去籽洗净切块,素肠解冻切小块,姜切片; 2、热锅放少许油,爆香姜和豆豉,再倒入南瓜、苦瓜、素肠炒香; 3、加适量热开水、豆瓣酱、片糖碎,将南瓜焖软,最后生粉勾芡收汁,洒上芫茜装饰即成。

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴麻汁豆角🌴 🌾食材:豆角,红椒,麻酱, 盐,鲜蔬粉(味精),醋,香油🌾 1、红椒切丝,豆角切段备用; 2、起锅烧开水,加少许盐和植物油,倒入豆角焯水至全部变深绿色,捞出过凉; 3、调入适量盐、鲜蔬粉(味精),香油、醋、红椒丝,用手抓搓至入味,装盘倒入麻酱即可。

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 丝瓜毛豆炖豆腐🌴 🌾食材:丝瓜,毛豆,嫩豆腐,木耳, 红椒,盐,鲜蔬粉(味精)🌾 1、木耳泡发,毛豆粒淘洗干净,丝瓜去皮切滚刀块,红椒切丁; 2、起锅烧开水,加适量盐和植物油增加底味,下入木耳、丝瓜、毛豆,焯水两分钟,捞出过凉; 3、起锅烧油,下入木耳、丝瓜、毛豆、嫩豆腐、加少许水,调入适量竹盐和鲜蔬粉炖几分钟,撒上红椒丁出锅即可。

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 番茄炖年糕🌴 🌴食材:番茄,年糕,豌豆粒,冰糖,盐,鲜蔬粉🌴 1、番茄去皮切块,豌豆淘洗干净; 2、起锅少许油,下入番茄炒出汁,倒入年糕,加适量水,炖至年糕发软; 3、下入豌豆粒,调入适量盐、冰糖、鲜蔬粉稍炖一会即可。

步骤 33
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 豇豆炒蛋白丝🌴 🌾食材:姜,豉豆,花椒粒,植物蛋白丝,生抽,盐,植物油 🌾 1、姜切丝,植物蛋白丝泡软挤干水,豇豆洗净切断,焯水两分钟捞出过凉; 2、起锅烧油,下入姜丝和花椒粒爆香,倒入植物蛋白丝稍微煸炒; 3、再下入豇豆段,调入适量生抽、盐,煸熟后出锅即可。

步骤 34
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴毛豆雪里红🌴 🌾食材:毛豆,雪里红,红椒,姜,糖,醋,盐,花椒粉,鲜蔬粉🌾 1、红椒切丁,雪里红浸泡洗干净切碎,毛豆粒洗干净,姜切丝; 2、起锅烧油,炸香姜丝和花椒粉,倒入毛豆粒,加少许盐炒熟; 3、下入雪里红和红椒丁,调入适量糖、醋、鲜蔬粉翻炒几分钟即可。

步骤 35
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 拔丝山药🌴 🌾 材料:山药,熟黑芝麻,白糖🌾 1、山药去皮洗净,切滚刀块; 2、锅中倒入油,七成热时下入山药块,炸至熟透捞出; 3、锅中留少许油,下入两大勺白糖,小火慢慢不停搅拌,直到熬成深褐色; 4、倒入山药块,翻拌均匀,关火撒上熟黑芝麻即可。

步骤 36
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 炒 菠 菜🌴 🌾 食材:菠菜,胡萝卜,盐🌾 1、胡萝卜去皮切丝,菠菜清洗干净,焯水30秒,捞出过凉切段; 2、锅中热油,下入胡萝卜丝炒软后,倒入菠菜,加1勺盐煸匀出锅即可。

步骤 37
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地三鲜 食材:土豆、茄子、青椒 做法: 1.土豆和茄子分别切块。把茄子装入盆中,撒上玉米淀粉拌匀。 2.锅中加入宽油,七分热下入茄子,炸熟捞出,再下入土豆,炸至金黄捞出。 3.锅留底油,倒入所有的食材,加入白糖、生抽、盐、蘑菇精,最后淋上水淀粉炒匀即可。

步骤 38
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带土豆片 做法: 1.海带提前泡去盐分,切成大块。锅中烧水,下入海带焯熟。 2.起锅热油,下入姜片、干辣椒爆香,再下入土豆片煎至八分熟,倒入海带,一勺素蚝油、一勺生抽,煸炒均匀即可。

步骤 39
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 素 炒 丝 瓜🌴 🌾 材料:丝瓜,红萝卜,小木耳,草菇,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,生粉; 1、丝瓜去皮切块,红萝卜去皮切片; 2、小木耳泡发好焯水,草菇洗净切两半焯水,姜切片; 3、热锅下少许油爆香姜,下入所有食材炒香炒熟,放适量调味料,最后勾芡炒匀即成。

步骤 40
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 酸菜炒豆角🌴 🌾 材料:酸菜,长豆角,3色彩椒,大豆蛋白,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,素叉烧汁,酱油,糖,生粉; 1、姜切片,彩椒切小块,酸菜切碎多次清洗去酸味,豆角洗净切段焯水; 2、大豆蛋白泡发好捏干,用素叉烧汁和鲜蔬粉、生粉拌均匀备用; 3、平底锅下入适量油,将大豆蛋白煎至金黄色装起备用; 4、再次热锅利用余油爆香姜,下入酸菜和彩椒爆香,放入糖和鲜蔬粉调味; 5、再放入豆角煸香,调入适量酱油炒出香味,湿生粉水勾欠,大豆蛋白回锅炒匀即成。

步骤 41
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 菌菇炒甘蓝🌴 🌾 材料:鹿茸菇,小香杏,紫甘蓝,青瓜,红椒,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,豉油,生粉; 1、鹿茸菇去头洗净,杏鲍菇切片; 2、紫甘蓝洗净撕碎,青瓜间隔去皮切块,红椒切块,姜切片; 3、热锅放少许油,爆香姜和菌菇,再下入红椒和甘蓝、青瓜炒至断生,放适量调味料,最后湿生粉水勾芡炒匀出锅即成。

步骤 42
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 素烧南瓜🌴 🌾 材料:南瓜,鲜花菇,大豆蛋白片,生菜,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,冰糖碎,豉油,生粉; 1、南瓜洗净切块,香菇切片,大豆蛋白片泡发好,生菜洗净撕碎,姜切片; 2、热锅放少许油,爆香姜,下入南瓜块、香菇片、大豆蛋白炒香; 3、倒入适量热开水和调味料,把南瓜煮至粉糯汁浓,最后放入生菜,湿生粉水勾芡炒匀即成。

步骤 43
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 五彩炒河粉🌴 🌾 材料:紫甘蓝,红萝卜,青椒,鲜花菇,河粉,熟白芝麻; 🌾 调味料:香油,豉油,鲜蔬粉; 1、河粉切段,紫甘蓝洗净切丝,红萝卜去皮刨丝,青椒切丝,花菇切条; 2、热锅放少许油,下入所有蔬菜炒香,再放入河粉炒热; 3、加入适量调味料炒匀,出锅洒上熟芝麻和香油即成。

步骤 44
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 酸菜豆腐煲🌴 🌾 材料:酸菜,老豆腐,魔芋结,红椒,芫茜,姜; 🌾 调味料:植物油,豉油,糖,鲜蔬粉; 1、先将豆腐煎至两面金黄色装起备用; 2、酸菜洗干净切丝,红椒切片,芫茜切碎,姜切片; 3、煎豆腐剩下的余油,放入姜片和酸菜丝炒香,豆腐回锅,倒入适量热开水和调味料; 4、下入魔芋结煮至汁浓,勾芡装入煲内,洒上芫茜和红椒装饰即成。

步骤 45
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃素是福😊🙏

步骤 46
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 青红椒炒香菇🌴 🌾 材料:青红椒,鲜香菇,头菜丝,姜; 🌾 调味料:植物油,鲜蔬粉,糖,酱油; 1、青红椒切小块,香菇切片,头菜切丝备用; 2、热锅放少许油,下入所有食材爆香,再放适量调味料炒匀即成。

步骤 47
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 青椒炒头菜豆腐🌴 🌾 材料:青椒,大头菜,水豆腐; 🌾 调味料:植物油,糖,酱油,鲜蔬粉; 1、大头菜切条(用水泡出咸味),青椒切小块,豆腐煎至两面金黄色,切成小长条; 2、热锅放少许油,爆香头菜和青椒,再下豆腐炒香,放适量调味料炒匀即成。

步骤 48
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 口蘑青菜🌴 🌾食材:口蘑,青菜,盐,生抽🌾 1、口蘑洗净,用纸巾吸干水切片,油菜洗净切段备用; 2、热锅凉油,下入口蘑煎出汤汁,倒入青菜,调入半勺盐,少许生抽炒匀即可。

步骤 49
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 家常炒腐竹 🌴 🌾 食材:腐竹,胡萝卜,青椒,面粉,木耳,生抽,白糖,水淀粉🌾 1、腐竹和木耳提前泡发,青椒切段,胡萝卜去皮切片; 2、碗中加适量面粉和水,调成稀面糊,倒在腐竹段上拌均匀: 3、锅中热油,倒入腐竹,小火煎至两面金黄,再下入木耳、胡萝卜炒至断生; 4、加入生抽、白糖、半碗水,汤汁快收干时,加入青椒翻炒入味,最后淋入水淀粉勾芡即可。

步骤 50
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌴 萝卜焖老豆腐🌴 🌾 材料:白萝卜,老豆腐,芹菜叶,姜; 🌾 调味料:植物油,味噌酱,鲜蔬粉,冰糖碎,生粉; 1、萝卜去皮切片,老豆腐切片,姜切片备用; 2、先将老豆腐煎至两面金黄色盛出,利用余油爆香姜,下入萝卜片炒香,老豆腐回锅; 3、倒入适量热开水和调味料将萝卜煮软,最后湿生粉水勾芡,出锅撒上芹菜叶装饰即成。

步骤 51
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜炒木耳 做法:大白菜洗净改刀,木耳提前泡软焯熟。热锅冷油,下入姜片和干辣椒爆香,在下入白菜和木耳,盐、生抽,最后淋入水淀粉勾芡即可。

步骤 52
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感恩吃素😊🙏

菜谱创建时间:2023-12-05 18:22:06
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