食材：茶树菇50g，枸杞5g，红枣3颗，鸡肉500g
1⃣️前期准备 ①茶树菇用热水浸泡30-45分钟，将其泡软后洗净备用； ②鸡腿肉洗净后斩小块； ③红枣切成小片；
2⃣️将鸡肉、泡好的茶树菇、红枣、枸杞一同放入高压锅中；
3⃣️加入1/2多一些的冷水，再加入 1勺鸡精、1勺盐，盖上盖子；
4⃣️高压锅上汽后焖13分钟，即可关火。
最后的成品
茶树菇一定要事先用热水浸泡，不然根部熬不烂。