凉拌贡菜

作者： 莯白

开胃小凉菜必备，脆脆脆

用料

• 贡菜
• 生抽
• 白糖
• 小米辣
• 蒜末

凉拌贡菜的做法步骤

步骤 1

贡菜干泡水，让它泡开，大概泡了十来分钟

步骤 2

然后切段

步骤 3

有些人直接吃，不焯水，我习惯焯个十秒，水开放进去十秒就捞出来过冷水，控干水份

步骤 4

碗里放入蒜末，小米辣，芝麻，泼上热油

步骤 5

加入，两勺生抽，一勺蚝油，三勺醋（喜欢吃酸点可以多放），一点盐（多次尝味，少什么添什么）

步骤 6

拌开的样子

步骤 7

打包的样子

菜谱创建时间：2024-03-21 16:05:40