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上桌就秒光的爽口凉菜~黄瓜拌腐竹

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作者: 家有煮父
五分钟就做好,超级简单却又超级好吃,炎炎夏日,给家人做个这样的小凉菜,都夸你是大厨哦🤗🤗

用料

上桌就秒光的爽口凉菜~黄瓜拌腐竹的做法步骤

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步骤 1

黄瓜拍了切块

步骤 2

腐竹最好隔夜用冷水泡,这样不会烂,还有韧性,木耳泡软后在开水里汆烫一下 。然后和黄瓜倒在一个大碗里。

步骤 3

小米辣和大蒜打泥

步骤 4

小碗里放蒜末和小米辣沫,放入一勺辣椒粉,小半勺花椒粉,小葱沫

步骤 5

浇一大勺烧热的葵花籽油

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步骤 6
步骤 6

把蒜蓉汁倒在大碗里,放两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,一勺香油,半勺盐

步骤 7

抓匀

步骤 8

放点香菜

步骤 9

加点油炸花生米

步骤 10

拌匀装盘

步骤 11

呢简单吧,快来试试吧,真的好吃呀🤗🤗

菜谱创建时间:2020-08-06 21:57:02
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