炸豆腐（不臭的臭豆腐）

作者： 莯白

加点臭腐乳就是臭豆腐啦

用料

• 豆腐 一块
• 蒜末
• 芝麻
• 芝麻酱
• 生抽
• 辣椒粉
• 孜然粉

炸豆腐（不臭的臭豆腐）的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，你也可以切片，都行

步骤 2

擦干豆腐表面的水，然后油锅中炸

步骤 3

（大概炸了六七分钟就开始变色有脆皮了） 炸到表面金黄有脆皮就可以捞出来了

步骤 4

诺，就这样的，捞出来

步骤 5

然后碗里放辣椒粉，孜然粉，芝麻，蒜末，泼上热油

步骤 6

搅拌搅拌，放入一点生抽，一勺芝麻酱，一点点盐，搅拌开（想吃臭豆腐的，就加入臭腐乳一起搅拌开就好啦）

步骤 7

搅拌就这样啦，然后把酱汁倒入豆腐搅拌均匀就可以了

步骤 8

诺，我打包来上班这个豆腐就长这样，很受欢迎，瞬间抢光

菜谱创建时间：2024-03-21 15:58:48