牛轧饼干

作者： 花开美食

迎新年在家自制简单易做的小零食。

用料

• 总统黄油 30克
• 韩国水怡 4克
• 木糖醇棉花糖 75克
• 雀巢奶粉 23克
• 奇福小饼干
• 芒果干

牛轧饼干的做法步骤

步骤 1

不沾锅里倒入黄油水怡。

步骤 2

小火融化黄油。

步骤 3

倒入棉花糖。

步骤 4

小火搅拌到棉花糖完全融化关火（全程小火，糖融化后立刻关火）

步骤 5

倒入奶粉快速搅拌均匀（无粉状态）

步骤 6

搅拌好的状态。

步骤 7

饼干提前平铺烤盘里（冬天可放烤箱里保温）

步骤 8

揪一小坨糖放饼上。

步骤 9

在盖上另一块饼干，轻压一下。

步骤 10

冬天温度低糖冷的快，所以夹馅动作要快。

步骤 11

放入袋里密封保存。

菜谱创建时间：2024-03-17 22:27:14