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红烧清江鱼

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作者: 屋顶观海
好吃,就是好吃,没别的,感觉是最成功的一次,哈哈!

用料

红烧清江鱼的做法步骤

步骤 1

清江鱼洗净,切段,用料酒,生抽,盐,姜腌制十分钟,四斤鱼,三个人的

步骤 2

准备面粉,裹鱼

步骤 3

裹好了,准备葱姜蒜大料辣椒

步骤 4

切段备好

步骤 5

下油炸至两面金黄,捞出,放适当油,加一瓶啤酒,倒入葱姜蒜,香叶,大料,辣椒,豆瓣酱,大火烧开,盖盖

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步骤 6
步骤 6

盖盖大火炖十五分钟,开盖翻鱼炖十分钟收汁出锅!好吃的一批!

菜谱创建时间:2024-03-17 20:10:49
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