芋泥肉松玛芬蛋糕

作者： 米妮1

全民烘焙教室

用料

• 芋头 80克
• 淡奶油 30克
• 鸡蛋 145克
• 糖 85克
• 玉米油 100克
• 牛奶 85克
• 低筋面粉 230克
• 奶粉 30克
• 泡大粉 8.5克
• 肉松粉 40克

芋泥肉松玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

配方

步骤 2

芋泥捣泥。最好料理机打泥。

步骤 3

模具放纸托。

步骤 4

原味肉松粉

步骤 5

备好材料

步骤 6

制作：芋泥十淡奶油，压成泥，搅拌均匀。

步骤 7

鸡蛋十糖，搅拌化

步骤 8

分次十牛奶，油（牛奶和油装在杯子里）

步骤 9

边倒边控拌

步骤 10

十芋泥，搅拌均匀。

步骤 11

分两到三次加入粉类（低粉，奶粉，泡打粉）

步骤 12

挖拌均匀。

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

十肉松，切拌均匀。

步骤 15

粘稠状态。滴落。

步骤 16

装入裱花袋。

步骤 17

挤入满模。

步骤 18

10个。

步骤 19

芋泥粒。

步骤 20

上下火170，25分钟左右，风炉烘烤25分钟左右。

步骤 21

酥粒：黄油75克十砂糖50克十紫薯粉10克，低粉120克低粉，所有材料在一起，用手搓，细小颗粒就可以了。冷冻保存。

步骤 22

出炉振一下

步骤 23

烤好。

菜谱创建时间：2024-03-17 15:13:12