猪里脊泡冷水去血水，切片。
猪肉放入高压锅，加入冷水、桂皮、葱白、姜片、料酒。
压20分钟至熟烂。
捞出沥干水分，稍微凉一些，装入保鲜袋，擀面杖擀压至松散。
放入面包机桶，再加入调味料，拌匀，开启肉松程序。
（可选）倒计时20分钟左右加入白芝麻。
冷却后密封储存。
希望你喜欢。