鹅肝肠冬笋片

作者： 开心小黄猫

新上市的冬笋鲜嫩，配上朋友从哈尔滨带来的鹅肝肠🤗

用料

• 鹅肝肠 1根
• 冬笋 2根
• 娃娃菜 2片
• 干辣椒 2个
• 蒜瓣 6瓣
• 香菜 2根

鹅肝肠冬笋片的做法步骤

步骤 1

鹅肝肠切片，冬笋切片，娃娃菜和干辣椒切好，蒜瓣拍碎切蒜蓉

步骤 2

锅里倒点油烧热，鹅肝肠两面煎一下，可以同时放入切碎的干辣椒

步骤 3

鹅肝肠两面煎至金黄后，倒入冬笋片，加盐大火翻炒3分钟，再加入娃娃菜一起翻炒2分钟，加入适量酱油

步骤 4

装盘，撒上蒜蓉和香菜

菜谱创建时间：2024-03-04 10:29:20